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アーツ&クラフツビレッジ 工房日記

岡山のアーツ&クラフツビレッジから カントリーサイドのくらしをつづります。

スパイラルガーデン

spiralgarden.jpg

裏庭に石でスパイラルキッチンガーデンを作るべく、ハーブの苗を植えた。南側の校庭の一隅には竹を組んでティーピーガーデンも作成中。カフェで出すサラダやデザートにかかせないハーブや野菜たちをここで育てよういう試み。でも土が足らず、スパイラルの高さが低過ぎて、あまり見栄えがしない。
それでもてっぺんにローズマリーを植えた。いちご畑に埋もれて、いじけていたローズマリーが、スパイラルのトップに移植したら、葉っぱがすっくと天を向いて伸びてきたのにはびっくりした。昔イギリスのシュタイナースクールを見学したときに、バイオダイナミクスの農法について、土をできるだけ高く盛り上げて、天に近く、太陽を浴びやすくするんだという話を聞いたことを思い出した。最近の私のテキストはビル・モリソンの『パーマカルチャー』、ささやかな校庭パーマカルチャーガーデンの試みです。
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