石窯づくり開始

梅雨もあけ、快晴の７月２６日、かねてから念願のピザ用の石窯づくりが始まりました。
ビルダーはベルさん。自前のコンクリートミキサー持参で、助っ人のオーストラリア人女性を伴い登場。まずは１段目を積みました。2日おいてモルタルが乾いたら２段目へ、という風に１段づつ進んでいく予定。ピザが焼けるようになるまではまだもう少し時間がかかりそうです。