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アーツ&クラフツビレッジ 工房日記

岡山のアーツ&クラフツビレッジから カントリーサイドのくらしをつづります。

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野苺のデザート

ichigo.jpg

朝起きて、校庭と裏庭を一巡しながら、苺や野苺の実を摘んで回る。苺は何年も植えっぱなしなのに、毎年実をつけてくれる。食べられる苺の間にへび苺や、名前は知らないけど、食べられない小さな赤い実もいっぱいある。週末ならそれがお客さまのランチのデザートになり、平日ならスタッフの口に入る。グラスにいろんな苺を入れて、泡立てた生クリームをたっぷりかけて食べる。初夏の至福の味わい。不思議なことに真冬にはさらに真っ赤な冬苺もたっぷりなる。山奥ならではの幸せなひととき。
wildberrycream.jpg

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コメント

いちご~

さぞかし、自然の甘みで美味しいでしょうね!!
蛍も飛んでいるとの事!
休息にほんまに行きたいです
今月末、NJのゆかこさんのお友人が我が家に来ます
時間あったらお連れしたかったわ・・・・
いろいろ楽しみにしています
雑誌も教えてね!!
ジャ また

  • 2006/06/14(水) 18:31:10 |
  • URL |
  • SUYOKO / I #-
  • [ 編集 ]

キャンドルナイト

野苺はすご~く甘いのとそうでないのとありますが、どちらもきれい。夏至には大阪でもキャンドルナイトぜひしてくださいね!
こちらも夏にはイギリスやドイツからお客さまが来られる予定です。すーちゃんたちもぜひどうぞ!

  • 2006/06/14(水) 20:37:58 |
  • URL |
  • Toyomi #-
  • [ 編集 ]

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