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アーツ&クラフツビレッジ 工房日記

岡山のアーツ&クラフツビレッジから カントリーサイドのくらしをつづります。

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20120908 あまつちひと『自然農のつどい』

稲倒し 野分なる者 顕現す

どもども。
a&cルーラルスクール担当、鈴木です。

まだまだ残暑厳しいですが、朝夕はかなり涼しい。
あっという間に秋になってしまうのでしょうね。


■学びの会スタート
学びの会スタート

■稲の様子
稲の様子
分けつやばい!ホントに一本植えですかこれ。

■畔豆
畔豆

この時期になると、草刈りも必要ありませんので、田に入ることもありません。
ただただ、見守るのみ。


■畑講習開始
畑での講習へ

秋の実りが色々と。

■ナス
ナス

■ミニトマト
ミニトマト

■大玉トマト
大玉トマト

■ピーマン
ピーマン

■人参の間引き
人参の間引き

■人参の収穫
人参の収穫

■収穫
収穫


人参の種蒔き実習を行いました。

■人参の条蒔き1
人参の条蒔き1
種を蒔く場所のみ草をどける

■人参の条蒔き2
人参の条蒔き2
表土を削る。その際、宿根草の根は除く。

■人参の条蒔き3
人参の条蒔き3
整え、ならす。削った土は戻さない。

■人参の条蒔き4
人参の条蒔き4
蒔き溝を掘る。種サイズの3倍目安。

■人参の条蒔き5
人参の条蒔き5
溝の底を軽く鎮圧し、平たんにする。

■人参の条蒔き6
人参の条蒔き6
種は親指と人差し指でつまむ。

■人参の条蒔き7
人参の条蒔き7
等間隔で蒔き、両側の土を覆土。

■人参の条蒔き8
人参の条蒔き8
もみ殻(細い草も可)で被覆する。

■人参の条蒔き9
人参の条蒔き9
草を寄せて、土の露出を最小限に。


さらに白菜苗の植え付け実習も。

■白菜苗の植えかた1
白菜苗の植えかた1
植付け場所のみ草をどける

■白菜苗の植えかた2
白菜苗の植えかた2
ごく軽く掘る。

■白菜苗の植えかた3
白菜苗の植えかた3
土をほぐし、宿根草の根を除く。

■白菜苗の植えかた4
白菜苗の植えかた4
苗を丸ごと水につける。

■白菜苗の植えかた5
白菜苗の植えかた5
植え穴に水を入れる。

■白菜苗の植えかた6
白菜苗の植えかた6
水がしみ込むのを確認してから、植付け。

■白菜苗の植えかた7
白菜苗の植えかた7
周囲の土としっかりなじませる。

■白菜苗の植えかた8
白菜苗の植えかた8
どけた草を戻し、被覆する。


そしてランチを挟んでシェアタイム。

■前半:自然農の技術について

●野菜の性質
生長のさせ方を、実の形状から考える。例えばカボチャは実が厚い。自然状態であれば、実が腐ってその上に種が乗る。つまり、初期に栄養分が多く必要なのでは?的な推察力を持つ。

●土地の性質
豊かな土地か痩せた土地か。豊かな土地は草の量が多い。また柔らかい草が多い。
気候が作物へ与える影響を考える。
養分の吸収は、気温が高い方が早い。
土は柔らかい方が生長が良い。

●補い
米ぬかは、新芽や幼苗に直接当たらないようにまく事。
ネギ系は補いが良く効く。

●大北さんが特に注目している点
米ぬかは、新芽や幼苗に直接当たらないようにまく事。
ネギ系は補いが良く効く。

■後半:自然農の考え方について

●陶芸と自然農
自然なものをつくりたい。人工も自然も無いのではないか。
また、人工と自然を分ける基準は「美しさ」ではないか。
古いものは「汚い」と評価される。簡単に大量に作れる、新しいものが増えていく。

●理解の範囲
もし今、目の前の草を刈ったら、自然にどのような影響が出るのか。それが全て観えたなら、余計な事をせずに済む。

●戦後の感覚
戦後、衣食住を一刻も早く増産する必要があった。その感覚を、未だ引きずって、歪みが生じているのが現在の日本。

●親の模倣
動植物は親を完璧に模倣している。その親は自然を完璧に模倣している。人はすでに、その感覚を失ってしまった。でもひょっとすると、人は銀河系とかマクロなものを親としていて、未だその模倣が完成していないだけなのかも。
とはいえ、100年スパンでとりあえず完結する模倣システムを、作る必要があると思う。


※記事の公開日と、実際の日付にはズレがあります。ご了承ください。


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